Panorama

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¿Podemos escapar a la dependencia de la ruta a la hora de invertir? ¿Por qué resulta crítica entender sus tendencias? ¿Qué es el path dependence?
Peatonalizar o ‘pacificar’ las calles aumenta los ingresos locales de ayuntamientos y comercios, reduce la contaminación, protege la salud y mejora la autonomía infantil. Municipios de todo el mundo apuestan por ciudades más humanas.
A lo largo de los años, la industria alimentaria se ha centrado principalmente en el éxito comercial. Sin embargo, la innovación en el sector ha proliferado y se ha estado orientando hacia un nuevo tipo de alimentación donde la sostenibilidad y la mejora de nuestra salud se sitúan en el centro de todo. 
El aumento de la población mundial sumado al cambio en los hábitos de consumo están obligando a aumentar el nivel de producción de alimentos, lo que enfrenta otros grandes desafíos como los cambios ambientales o las crisis geopolíticas.
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